www.pizzadoma.ru
Информационный портал о пицце,
где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.
Состав:
Для этой пиццы понадобится одна порция основного теста, приготовленного по варианту ІІ.
- Начинка:
- 250 грамм копченой рыбы,
- 3 средних твердых кисловатых яблока,
- 1 средняя луковица,
- 50 грамм твердого сыра,
- 2 ст. л. сметаны,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- лавровый лист,
- черный молотый перец,
- соль.
- Способ приготовления:
-
Замесите тесто по рецепту и оставьте «подойди». Очистите от костей рыбу и нарежьте небольшими кусками. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кольцами или дольками примерно по 0.5 сантиметра. Лук почистите, мелко нарежьте, слегка подрумяньте в сливочном масле. Натрите сыр на крупной терке.
Раскатайте тесто и выложите на предварительно смазанный растительным маслом противень. Дайте тесту «подойти» еще 5 минут. Сбрызните тесто растительным маслом. Равномерно разложите лук (предварительно нужно хорошо сцедить с него масло), кусочки копченой рыбы. Полученную начинку смажьте сметаной или другим соусом по вкусу. Выложите яблоки, посыпьте солью и перцем (соль лучше использовать крупную морскую, а перец - свежемолотый). Сверху выложите твердый сыр. Выпекайте пиццу 20-25 минут в предварительно разогретой до 200о духовке.
Приятного аппетита!
Вы можете посетить также, следующие статьи раздела:
Автор Полищук Анастасия
Дата публикации: 29.03.2013
Перепечатка без активной ссылки запрещена!
ВКонтакте
Доставка пиццы домой и в офис Подбор рецепта пиццы - сервис Пиццерии сПИЦЦАльные новости Круглосуточный заказ пиццы Рецепты пиццы Традиционная итальянская Итальянский рецепт тонкого теста для пиццы Идеи для украшения пиццы Рецепт сырой пиццы Мини-пицца Пицца с фруктами Жареная пицца Кальцоне Белая пицца Именные пиццы Вегетарианская пицца Фокачча Фугасс Писсаладьер Хрустящие лепешки Стромболи Мясная пицца Рыбная пицца Пицца без теста Картофельная пицца Пицца Фунги Пицца Четыре Сыра Пицца диетическая Пицца по-калабрийски Классическая "Маргарита" Пицца из кабачков Пепперони Хит осени - овощная пицца Пицца с креветками Окономияки Под итальянской глазурью Пицца с яблоками Cырно-грибная пицца Пицца Пикантная Пицца Капитанская Пицца с копченой рыбой Пицца с куриной печенью Пицца с крабовыми палочками Пицца экономная Пицца овощная Фруктовая диет-пицца Пицца «Дель мар» Пицца по Дюкану Слоеная рыбная пицца Пицца в мультиварке Пицца для сладкоежек Рецепты пиццы от читателей Замороженная пицца - каталог Неизвестные термины Домашняя пицца Бесплатная пицца Как правильно приготовить тесто Как правильно приготовить пиццу на дрожжевом тесте Процесс приготовления пиццы История пиццы Какой должна быть оригинальная пицца Игры пицца Интересные факты о пицце Как выбрать пиццу-полуфабрикат Пицца: польза или вред? Детская пицца Начинка для пиццы Итальянская пицца Соусы для пиццы «Настоящая» пицца Задать вопрос эксперту по пицце Полезные советы О проекте
|
Copyright © 2010 - |
<a href="http://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a> |
|
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.