www.pizzadoma.ru
Информационный портал о пицце,
где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.
Состав:
Для этой пиццы понадобится две порции основного теста, приготовленного по варианту ІІ.
- Начинка:
- Овощная смесь из пакета или по 100 грамм брюссельской и цветной капусты,
- зеленого горошка и фасоли,
- 200 грамм куриного мяса,
- 150 грамм твердого сыра,
- 3 средних помидора,
- 100 грамм майонеза,
- 1 средняя луковица,
- растительное масло,
- перец и соль.
- Способ приготовления:
-
Замесите тесто по рецепту, разделите на две части, раскатайте лепешку. Противень смажьте растительным маслом, выложите лепешку и оставьте подходить. Куриное мясо отварите (лучше брать ножку, так как грудинка будет слишком сухой). Отделите мясо от кости и порвите на небольшие кусочки. Капусту порежьте на небольшие кусочки (брюссельскую – напополам, цветную – в зависимости от размера головки). Овощную смесь слегка обжарьте на растительном масле или отварите, откиньте овощи на дуршлаг и дайте хорошо стечь (таким образом, вы избавите овощи от лишней влаги и пицца не будет распадаться). Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами, по желанию можно его слегка поджарить или ошпарить кипятком, чтоб вкус получился более мягким. Помидоры нарежьте тонкими кольцами. Разделите всю начинку на две порции (так как у нас две лепешки). Сбрызните лепешку растительным маслом. Выложите помидоры, кусочки курицы и кольца лука. Сверху выложите овощи, посыпьте солью и перцем, смажьте майонезом и засыпьте тертым сыром. Запекайте пиццу в заранее разогретой духовке примерно 20-25 минут при температуре 180— 200°С. По желанию вместо майонеза можно приготовить для пиццы соус.
Приятного аппетита!
Вы можете посетить также, следующие статьи раздела:
Автор Полищук Анастасия
Дата публикации: 09.04.2013
Перепечатка без активной ссылки запрещена!
ВКонтакте
Доставка пиццы домой и в офис Подбор рецепта пиццы - сервис Пиццерии сПИЦЦАльные новости Круглосуточный заказ пиццы Рецепты пиццы Традиционная итальянская Итальянский рецепт тонкого теста для пиццы Идеи для украшения пиццы Рецепт сырой пиццы Мини-пицца Пицца с фруктами Жареная пицца Кальцоне Белая пицца Именные пиццы Вегетарианская пицца Фокачча Фугасс Писсаладьер Хрустящие лепешки Стромболи Мясная пицца Рыбная пицца Пицца без теста Картофельная пицца Пицца Фунги Пицца Четыре Сыра Пицца диетическая Пицца по-калабрийски Классическая "Маргарита" Пицца из кабачков Пепперони Хит осени - овощная пицца Пицца с креветками Окономияки Под итальянской глазурью Пицца с яблоками Cырно-грибная пицца Пицца Пикантная Пицца Капитанская Пицца с копченой рыбой Пицца с куриной печенью Пицца с крабовыми палочками Пицца экономная Пицца овощная Фруктовая диет-пицца Пицца «Дель мар» Пицца по Дюкану Слоеная рыбная пицца Пицца в мультиварке Пицца для сладкоежек Рецепты пиццы от читателей Замороженная пицца - каталог Неизвестные термины Домашняя пицца Бесплатная пицца Как правильно приготовить тесто Как правильно приготовить пиццу на дрожжевом тесте Процесс приготовления пиццы История пиццы Какой должна быть оригинальная пицца Игры пицца Интересные факты о пицце Как выбрать пиццу-полуфабрикат Пицца: польза или вред? Детская пицца Начинка для пиццы Итальянская пицца Соусы для пиццы «Настоящая» пицца Задать вопрос эксперту по пицце Полезные советы О проекте
|
Copyright © 2010 - |
<a href="http://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a> |
|
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.