www.pizzadoma.ru
Информационный портал о пицце,
где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.
Состав: эта пицца готовится без теста.
- Начинка:
- лук репчатый - 2 головки
- перец болгарский красный - 2 штуки
- масло растительное - 3 столовые ложки
- яйцо - 5 штук
- помидоры - 2 штуки
- сыр твердый - 75 г.
- Способ приготовления:
-
Лук чистим и мелко режем. В болгарском перце удалям семечки и тонко нарезаем полукольцами. На растительном масле обжариваем лук почти до готовности, после чего добавляем перец, жарим, пока перец не размягчится.
Обжаренные овощи выкладываем в форму для выпекания. На такое количество продуктов советуется брать форму 23-25 см. в диаметре, иначе ваша пицца превратится в запеканку.
Взбиваем яйца, солим, выливаем на овощи.
Режем помидоры кружочками толщиной 5-7 мм., выкладываем на пиццу. Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим форму на высокую решетку гриля и запекаем 20 минут. (Комбинированный режим гриля и микроволн).
Пирог-пицца «Студенческий»
Это очень простая и вкусная пицца без теста.
- Состав:
- белый батон
- сливочное масло
- тертый сыр
- Начинка:
- грибы или фарш мясной
- лук репчатый
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка майонеза
- Способ приготовления:
-
Срезаем с батона верхнюю корку и вынимаем мякиш, оставляя стенки толщиной 1,5 см. Изнутри смазываем его сливочным маслом. Половину мякиша нарезаем кубиками и обжариваем на масле.
Готовим начинку на выбор: грибы или фарш, обжариваем с луком. После того как начинка остынет, добавляем в нее сухарики, 1 яйцо, 1 ст. ложку майонеза. Теперь нужно всю смесь выложить в батон, и поставить его в духовку на 20 минут. Вынимаем, посыпаем сыром и ставим еще на 5 минут.
В данном разделе использован материал: журнал «Скатерть - самобранка».
Вы можете посетить также, следующие статьи раздела:
Автор Полищук Анастасия
Дата публикации: 11.05.2012
Дата обновления: 16.10.2013
Автор обновления: Катерина Кудрявцева
Перепечатка без активной ссылки запрещена!
ВКонтакте
Доставка пиццы домой и в офис Подбор рецепта пиццы - сервис Пиццерии сПИЦЦАльные новости Круглосуточный заказ пиццы Рецепты пиццы Традиционная итальянская Итальянский рецепт тонкого теста для пиццы Идеи для украшения пиццы Рецепт сырой пиццы Мини-пицца Пицца с фруктами Жареная пицца Кальцоне Белая пицца Именные пиццы Вегетарианская пицца Фокачча Фугасс Писсаладьер Хрустящие лепешки Стромболи Мясная пицца Рыбная пицца Пицца без теста Картофельная пицца Пицца Фунги Пицца Четыре Сыра Пицца диетическая Пицца по-калабрийски Классическая "Маргарита" Пицца из кабачков Пепперони Хит осени - овощная пицца Пицца с креветками Окономияки Под итальянской глазурью Пицца с яблоками Cырно-грибная пицца Пицца Пикантная Пицца Капитанская Пицца с копченой рыбой Пицца с куриной печенью Пицца с крабовыми палочками Пицца экономная Пицца овощная Фруктовая диет-пицца Пицца «Дель мар» Пицца по Дюкану Слоеная рыбная пицца Пицца в мультиварке Пицца для сладкоежек Рецепты пиццы от читателей Замороженная пицца - каталог Неизвестные термины Домашняя пицца Бесплатная пицца Как правильно приготовить тесто Как правильно приготовить пиццу на дрожжевом тесте Процесс приготовления пиццы История пиццы Какой должна быть оригинальная пицца Игры пицца Интересные факты о пицце Как выбрать пиццу-полуфабрикат Пицца: польза или вред? Детская пицца Начинка для пиццы Итальянская пицца Соусы для пиццы «Настоящая» пицца Задать вопрос эксперту по пицце Полезные советы О проекте
|
Copyright © 2010 - |
<a href="https://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a> |
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.