www.pizzadoma.ru
Информационный портал о пицце,
где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.
- Состав:
- картофель - 300 г
- мука пшеничная - 300 г
- масло сливочное - 250 г
- яйца - 4 шт.
- сыр (тертый) - 2 ст. ложки
- молоко (теплое) - 100 г
- уксус - 0,5 ч. ложки
- сода
- соль
- Начинка:
- колбаса - 50 г
- ветчина - 50 г
- сыр плавленый - 300 г
- сыр твердый - 50 г
- сыр (тертый) - 3 ст. ложки
- яйца - 2 шт.
- молоко - 120 г
- перец черный молотый
- соль
- Способ приготовления:
- Картофель отварить в кожуре, очистить, на столе или доске размять, тщательно перемешать с мукой. Сделать в центре лунку, влить яйцо, распушенное сливочное масло или маргарин, посыпать тертым сыром, добавить соль, перец, 0,5 ч. ложки гашенной уксусом соды. Замесить нежное тесто, покрыть полотенцем, поставить на 2 часа в теплое место. Раскатать на столе или доске, выложить на смазанную сливочным маслом, таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороду (диаметр 24 - 26 см, высота 5 см). В миску положить: мелко нарезанную колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр, залить молоком и яйцами, посолить, поперчить, хорошо взбить. Начинку выложить на тесто, закрыть по краям. Поставить в горячую духовку на 40 - 50 минут.
Вы можете посетить также, следующие статьи раздела:
Автор Полищук Анастасия
Дата публикации: 11.05.2012
Перепечатка без активной ссылки запрещена!
ВКонтакте
Доставка пиццы домой и в офис Подбор рецепта пиццы - сервис Пиццерии сПИЦЦАльные новости Круглосуточный заказ пиццы Рецепты пиццы Традиционная итальянская Итальянский рецепт тонкого теста для пиццы Идеи для украшения пиццы Рецепт сырой пиццы Мини-пицца Пицца с фруктами Жареная пицца Кальцоне Белая пицца Именные пиццы Вегетарианская пицца Фокачча Фугасс Писсаладьер Хрустящие лепешки Стромболи Мясная пицца Рыбная пицца Пицца без теста Картофельная пицца Пицца Фунги Пицца Четыре Сыра Пицца диетическая Пицца по-калабрийски Классическая "Маргарита" Пицца из кабачков Пепперони Хит осени - овощная пицца Пицца с креветками Окономияки Под итальянской глазурью Пицца с яблоками Cырно-грибная пицца Пицца Пикантная Пицца Капитанская Пицца с копченой рыбой Пицца с куриной печенью Пицца с крабовыми палочками Пицца экономная Пицца овощная Фруктовая диет-пицца Пицца «Дель мар» Пицца по Дюкану Слоеная рыбная пицца Пицца в мультиварке Пицца для сладкоежек Рецепты пиццы от читателей Замороженная пицца - каталог Неизвестные термины Домашняя пицца Бесплатная пицца Как правильно приготовить тесто Как правильно приготовить пиццу на дрожжевом тесте Процесс приготовления пиццы История пиццы Какой должна быть оригинальная пицца Игры пицца Интересные факты о пицце Как выбрать пиццу-полуфабрикат Пицца: польза или вред? Детская пицца Начинка для пиццы Итальянская пицца Соусы для пиццы «Настоящая» пицца Задать вопрос эксперту по пицце Полезные советы О проекте
|
Copyright © 2010 - |
<a href="https://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a> |
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.