После выхода демотиватора с этим слоганом, многие люди на различных форумах стали задаваться этим вопросом. А действительно, почему?

Вот блины круглые потому что сковородка круглая, и для наших предков они символизировали солнце. Пиццу же выпекают в духовках, и никакого сакрального смысла в ее форме пока не обнаружено. Однако в Италии не найдется ни одного пиццайоло, который пользовался бы скалкой для раскатывания теста. Итальянцы сначала скатывают из теста шарик, а после разминают его пальцами и придают ему округлую форму. Это только магазинная пицца такая идеально ровная, настоящая же далека от совершенной формы.

По некоторым данным, слово пицца произошло от итальянского pinsa - мять, разминать руками. Поэтому и кушаем мы круглую пиццу, а не квадратную или треугольную. Хотя нужно сказать, в России многие домохозяйки пекут квадратную или прямоугольную пиццу. Они конечно же не сторонницы кулинарного нигилизма, и не из чувства справедливости пекут квадратные пиццы, а только от того, что противни у нас такие.

Теперь поговорим о коробках. С появлением фаст-фуда еду стали упаковывать в коробочки. Какие требования обычно предъявляют к упаковочному материалу современные маркетологи? Невысокая стоимость, хорошая сохранность продукта, удобство использования и привлекательный внешний вид. Квадратная картонная коробка для пиццы удовлетворяет всем заявленным условиям. Такую коробку легко изготовить. Для изготовления круглой потребовался бы более высокотехнологичный процесс производства. Квадратная хорошо сохраняет пиццу от повреждений. Вспомните, ее углы всегда пустые, доставать из нее пиццу очень удобно. Замороженную пиццу перевозят в грузовиках, на складах упаковки с пиццей стоят одна на другой, квадратная коробка добавляет устойчивости стопкам пиццы.

Ну вот мы и разобрались, почему пицца круглая, а коробочка для нее квадратная. Остался открытым один вопрос - отчего люди режут пиццу именно на треугольные кусочки?

Автор Фомченко Яна
Дата публикации: 25.07.2012
Перепечатка без активной ссылки запрещена!