Пицца с овощами и рисом. - информация и отзывы.

Ингредиенты: rn250гр. мукиrn50гр. сливочного маслаrn25гр. дрожжейrn2ч.л. сахараrn2 яйцаrn0,5 ст. молокаrn200гр. рисаrn100 гр. сыраrn1 баклажанrn1 помидорrnстебель лука- пореяrn15 маслинrn2 зубчика чеснокаrnпетрушкаrnКак приготовить: Замесите тесто и тонко раскатайте его, а затем выложите на смазанный маслом противень. Предварительно отварите рис, но не переварите его, иначе при дальнейшей готовке он совсем размякнет. Баклажаны нарежьте кружочками и выложите на тесто. Порежьте лук-порей колечками и смешайте его с рисом и маслинами. Поверх разложите помидоры, порезанные кружочками, посыпьте их мелко порубленным чесноком и петрушкой, а сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке, разогретой до 200-220 градусов в течение 15-20 минут.rnПриятного аппетита.rn