Японская пицца - для любителей импровизировать

Тесто самое простое - вода и мука, яйцо. А вот начинок - восточное разнообраазие: овощи, сыр, морепродукты, все виды мяса... Да все, что в голову придет! Приправляют это сладим или соленым соусом. Не обошлось и без элемента традиционности - такую пиццу обязательно посыпают сушеными водорослями нори и тунцовой стружкой. Жарят с небольшим количеством масла, переворачивают, когда захочется. Примером импровизации японских гурманов может быть такой рецепт начинки: нарезается вареная холодная лапша, кальмары, капуста,50 граммов лука и столько же креветок. Натирается сыр. Всё смешивается в глубокой чашке. Добавляется тунцовая стружка. Выложив начинку на тесто, все покрывают нарезанной свининой. Едят такую пиццу тоже необычно - режут не на треугольники, а на квадраты специальной лопаточкой, и... приятного аппетита!