PIZZA

www.pizzadoma.ru

Информационный портал о пицце,

где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.


Японская пицца - для любителей импровизировать

24 июня 2011
Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0
Для любителей нерадиционных блюд существует много способов выразить себя. Один из самых захватывающих - попробовать Окономияки - японскую пиццу. В ресторанах, где подают это блюдо, клиенты сами выбирают из моря разнообразных начинок, сами следят за приготовлением. Видимо, поэтому так блюдо и называется - в переводе - "жарь то, что по вкусу"!
Тесто самое простое - вода и мука, яйцо. А вот начинок - восточное разнообраазие: овощи, сыр, морепродукты, все виды мяса... Да все, что в голову придет! Приправляют это сладим или соленым соусом. Не обошлось и без элемента традиционности - такую пиццу обязательно посыпают сушеными водорослями нори и тунцовой стружкой. Жарят с небольшим количеством масла, переворачивают, когда захочется. Примером импровизации японских гурманов может быть такой рецепт начинки: нарезается вареная холодная лапша, кальмары, капуста,50 граммов лука и столько же креветок. Натирается сыр. Всё смешивается в глубокой чашке. Добавляется тунцовая стружка. Выложив начинку на тесто, все покрывают нарезанной свининой. Едят такую пиццу тоже необычно - режут не на треугольники, а на квадраты специальной лопаточкой, и... приятного аппетита!

Новости по теме

Отзывы

+ Добавить комментарий
или Войти vkokfbtwlj

Пожалуйста, указывайте реальный e-mail адрес! На данный адрес будет отправлено письмо с активационной ссылкой. Комментарий появится на сайте только после перехода по этой ссылке. Нам важно знать, что вы реальный человек, а не спам-бот. Кроме того на данный адрес вы будете получать уведомления об ответах на Ваш отзыв.
Оценка
Положительный отзыв
Нейтральный отзыв
Отрицательный отзыв

Вы можете приложить к своему отзыву картинки.

Добавить...

Copyright © 2010 -
Обратная связь: E-mail

При использовании данного текста или любой его части, ссылка на проект www.pizzadoma.ru обязательна!
<a href="https://pizzadoma.ru" target=_blank>Пицца. Доставка пиццы домой и в офис</a>