Пицца с грудинкой - информация и отзывы.

Ингредиенты: rnМука 400 г, сливочное масло 60 г, дрожжи 20 г, молоко 150 мл, яйцо 1 шт, соль ½ ч.л, копченная грудка 400 г, тмин 1 ст.л, черный молотый перец по вкусу.rnСпособ приготовления:rnЗамесите дрожжевое тесто и накройте его полотенцем, поставьте его в теплое место для того, чтобы оно поднялось. В это время займитесь начинкой. Мелкими кубиками нарежьте грудинку. Подошедшее тесто раскатайте толщиной 1-1,5 см. Перенесите тесто на смазанный маслом противень, а сверху выложите кусочки грудинки. Смажьте все взбитым яйцом и посыпьте черным молотым перцем и тмином, а затем оставьте ненадолго ее, чтобы все вкусы смешались. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 160-180 С духовке 30-35 мин.rn